Hurtige snobrød

4. august 2015 af: Webredaktion

Nem og hurtig snobrødsdej med bagepulver, smør og mælk. Dejen skal ikke hæve og er klar med det samme.

6 stk.

Ingredienser

300 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk salt
50 g koldt øko smør
2 dl kold øko mælk

6 træpinde

Sådan gør du

1. Bland mel, bagepulver og salt sammen i en skål. Skær smørret i bittesmå tern og bland dem med melet. Tilsæt mælken og ælt dejen til den er helt blød og glat i overfladen.

2. Del dejen i 6 lige store stykker. Tril hver del ud i fingertykke pølser og sno dem rundt om spidsen på træpindene.

3. Bag snobrødene over bål til de er gyldne hele vejen rundt.

En opskrift fra bagehæftet Bare bag