Downloads og materialer
Hæfte til forbrugere om det økologiske spisemærke
Postkort til download, budskab ”Pesticidrester i rødvin, ikke-økologisk 56%, økologisk 0%”
Barometer ”De økologiske forbrugere”
Har du fået spisemærket?
Har du modtaget bekræftelse fra Fødevarestyrelsen om at du har fået spisemærket, får du automatisk tilsendt en fejringspakke med spisemærker og andet markedsføringsmateriale.
Se ekstra materialer du kan bestille
Skabelon til pressemeddelelse om opnåelse af det økologiske spisemærke
Download en skabelon til en pressemeddelelse, som du kan udfylde og sende til den lokale presse i dit område, hvis dit køkken har fået det økologiske spisemærke i enten guld, sølv eller bronze.
Det er også oplagt at fortælle personale og spisende i jeres institutionen eller virksomhed, at I har opnået at få Det Økologiske Spisemærke. Det fortjener at blive fejret, at køkkenet har gjort en indsats. Pynt op med balloner, bordryttere, postkort og plakater og inviter til fejring. Få ideer til, hvordan I kan fejre her
Kogebøger til foodservice
- Sund fornuft - økologi til ældre/patienter - 2 bøger samlet i ét bind. Inspiration og opskrifter til ældre og småtspisende
- Omtanke - i store gryder - inspiration og opskrifter til kantiner.
- Meget mere økologi i børnehaven - inspiration og opskrifter til børneinstitutioner og andre små institutioner
Bøgerne kan købes via Økologisk Landsforenings webshop.
Hæfter, foldere og plakater
Hæftet 10 Gode Grunde til Økologi kan læses her: Læs hæftet om gode grunde til at vælge økologi online
Læs mere om økologisk fødevareproduktion online
Hæfte: GMO er gensplejsede afgrøder
Bliv klogere på gensplejsede afgrøder og økologi. Hvad er GMO og hvad betyder det for dig og din mad? Læs hæftet om GMO online eller bestil det til uddeling i kantinen på bestilling@okologi.dk
Download "GMO er gensplejsede afgrøder"
Plakat: 10 gode grunde til at vælge økologi
Download plakaten med overblik over de 10 gode grunde til økologi. Hæng den i kantinen så alle kan se de gode grunde (print selv i A4 og A3 format). Du kan også bestille plakaten på bestilling@okologi.dk
Plakat: årstidshjul
Download plakaten med overblik over årstidens økologiske råvarer. Brug den når du skal planlægge menu. (print selv i A4 og A3 format).
Folder: Økologi i køkkenet - det kan mærkes
Download folder om det økologiske spisemærke til kunderne/brugerne. Du kan også bestille folderen på bestilling@okologi.dk
Engelsk version af folderen om det økologiske spisemærke til kunderne/brugerne. Du kan også bestille folderen på bestilling@okologi.dk
Til køkken og kantine
Hent flotte skilte til buffeten på Arlas Skiltefabrik: Arla.dk: Skiltefabrikken
AgroTech har udviklet en række ydelser og værktøjer til reduktion af madspild målrettet køkkener i foodservice-sektoren. Læs mere hos AgroTech
Video
Se vores mange videoer om økologi i foodservice-sektoren
Undervisningsmaterialer til teknisk skole
Undervisningsmateriale om bæredygtighed og økologi til undervisere på Teknisk Skoles grundforløb. Materialet Bæredygtighed og Økologi henvender sig til uddannelserne i den erhvervsfaglige fællesindgang Mad til mennesker.