Supermix nødder, frugt og kerner

30. januar 2012 af: Webredaktion

Krydret nødde-, frugt og kerne-snackblanding. Spis et par spiseskefulde Supermix på salat, müsli, grød, dessert, suppe, risret eller bare som en lækker snack.

Ingredienser

500 g blandede mandler, nødder og græskarkerner
300 g blandede tørrede tranebær, sure kirsebær, gojibær og morbær
3 spsk rå kakao nips
2 spsk Nori springle (tang)
2 tsk stødt kanel
2 tsk stødt fennikel
1 tsk stødt chili

Sådan gør du

Ryst alle ingredienser sammen i en pose.

TIP: Prøv at tilsætte tørret ananas. Det er vildt godt - syrligt, friskt og delikat.

Supermix indeholder masser af naturlige antioxidanter, mineraler, spormineraler, vitaminer.

Opskriften er bragt i samarbejde med Signe Rømer fra Helsekosten i Silkeborg og Helsams kampagne: Økologiske uger i din lokale helsekostbutik.