Nedsat metan fra malkekøer fodret med økologisk dyrket oregano
Formål
Formålet med projektet Nedsat metan fra malkekøer fodret med økologisk dyrket oregano (MET-ANO) er at påvise, at tilsætning af økologisk oregano til kvægfoder kan reducere produktionen af metan i koens vom og dermed reducere drivhusgas-produktionen. Projektet sigter mod at bevise, at det virker, komme med eksakte tal på effekter, og angive hvordan det kan dyrkes økologisk og anvendes i praksis, og med hvilken gevinst for landbrug, husdyrbranchen, samfund og klima.
Organisering
’MET-ANO' projektet er et samarbejdsprojekt mellem AU FOOD, AU ANIS, Økologisk Landsforening, Naturmælk, mælkeproducenterne Frode Lehmann, Günther Lorenzen, Laust Stenger, Urtefarm og Gartneriet Sunny.
Forventede effekter
- Minimeret næringsstofoverskud
- Reduceret pesticidanvendelse
- Begrænset klimapåvirkning
- Bæredygtig ressourceudnyttelse
- Fødevaresikkerhed, human sundhed og dyrevelfærd
Aktiviteter
Projektledelsen varetages af Kai Grevsen, AU FOOD. Formidlingen af projektets udfordringer og resultater varetages af alle projektdeltagere med Økologisk Landsforening som den ansvarlig for formidlingsaktiviteternes gennemførelse. Projektet omfatter fem arbejdspakker:
- AP1: Projektledelse og kommunikation
- AP2: Effekt af øget indhold af oregano i foderet på produktion af enterisk metan hos malkekøer.
- AP3: Oreganoforsøg i praksis på kvægbrug og hos Naturmælk
- AP4: Optimeret økologisk dyrkningsteknik og post-harvest
- AP5: Forædling/udvikling af 3 oreganosorter med optimalt carvacrol indhold, højt udbytte og dyrkningssikkerhed.
Resultater
Download faktaarket "Klimavenlig fodring af malkekøer".
Projektperiode
1. januar 2016 - 31. december 2019.
Læs mere
Oregano skal få køer til at bøvse mindre metan
Projektstøtte
Projektet har fået tilskud fra Fonden for Økologisk Landbrug og Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) under Fødevareministeriet.
