Økologiske græsningslaug
Her finder du viden om opstart og drift af økologiske græsningslaug. Er du borger, landmand eller kommune med interesse i græsningslaug, eller er du allerede en del af et laug finder du nyttige erfaringer og spændende inspiration til videreudvikling her.
Klik på billederne herunder for at læse i guiden, som er inddelt i tre afsnit målrettet hhv. dyreholdere, kommuner/offentlige instanser og borgere/medlemmer af græsningslaug.
Guiden er udarbejdet i Økologisk Landsforenings projekt Guide til afsætning af kød fra økologiske græsningslaug, som er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug - Grønne ildsjæle for lokal afsætning.
